mar 16
Dziś będzie krótko i na temat. Z pewnością nie raz zastanawialiście się nad tym, w czym tkwi sekret wszystkich tych mistrzów kuchni, którym gotowanie nie sprawia najmniejszych problemów, a przysmaki spod ich ręki smakują lepiej niż większość innych potraw. Odpowiedź jest prosta. Wszyscy ci mistrzowie kuchni nie boją się uczyć. Ciągle się szkolą i doszkalają. …
sty 22
Kochacie gotować? Uwielbiacie przebywać w kuchni? Lubicie rozpieszczać swoich bliskich pysznymi i zdrowymi potrawami? Jeśli tak, to na pewno wiecie, jak ważne jest posiadanie odpowiedniego kompletu garnków. Dawniej nie przywiązywaliśmy wagi do posiadanych garnków. Jakie były – takie były i w takich się gotowało. Dziś jesteśmy bardziej świadomi i wiemy, że dobre garnki to dobre …
gru 13
Nie pamiętam dokładnie kiedy zapałałam miłością do zdrowego stylu życia. Mogło to być rok temu. Wiem, że wybór, jakiego dokonałam jakiś czas temu był jednym z najlepszych wyborów w życiu. Wtedy zrobiłam sobie naprawdę dobry prezent. Dziś zbieram jego plony. Odkąd dbam o to, co ląuje na moim talerzu, a co omijam szerokim łukiem – …
maj 20
Nie tak dawno temu pisałam Wam o smakach kuchni włoskiej, które należą do moich ulubionych. Dziś zwrócę Waszą uwagę na kuchnię grecką i… greckie smakołyki. Dlaczego? Bo kuchnia ta mimo, iż jest stosunkowo prosta, potrafi rozpalić zmysły i rozpieścić podniebienia najbardziej wymagających. Sekretem kuchni greckiej są miejscowe surowce. Wszystko jest świeże i pachnące. Fundamentem kuchni greckiej, …
kw. 29
Uwielbiam włoskie smaki. Kuchnia włoska jest jedną z moich najbardziej ulubionych. I chyba nie tylko moich, bo wiele osób z całego świata oszalało na punkcie aromatycznych potraw rodem ze słonecznej Italii. Mimo, że kuchnia włoska bywa najczęściej kojarzona z pizzą i spaghetti, to w rzeczywistości nie jest tak oczywista i jednolita. Co region, to inne …
mar 26
Wzdęcia i ból brzucha to jedne z najczęściej występujących dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Niekiedy mogą towarzyszyć im także nieprzyjemne kolki i skurcze jelit. Mimo, że nie należą do groźnych chorób, są przypadłością, która potrafi obniżyć jakość codziennego życia. Wzdęcia to chyba najbardziej krępująca dolegliwość, z jaką możemy mieć do czynienia.
wrz 24
Dobry kucharz wie, że smak i jakość potraw nie zależy jedynie od odpowiednio dobranych składników, ale także od garnków, w których są przygotowywane. Czasy kiedy w kuchni jeden garnek służył do gotowania wszystkiego, dawno już minęły. I całe szczęście! Dziś w cenie jest inwestycja w porządny zestaw garnków… Jeżeli możemy ułatwić sobie codzienne życie, czemu …
lip 30
Uwielbiam próbować nowe smaki. Co za tym idzie, nie trzeba było mnie długo przekonywać do tego, abym wypróbowała kuchnię indyjską. W naszym kraju staje się ona coraz bardziej popularna i pożądana więc dobrze jest wiedzieć, z czym ma się do czynienia. Sekretem kuchni indyjskiej jest jej zróżnicowanie i aromatyczne przyprawy. Można nawet pokusić się o …
kw. 29
Jeżeli decydujemy się zorganizować w domu imprezę albo uroczystą kolację to powinniśmy się do niej odpowiednio przygotować. Pamiętajmy, że goście zjawiając się na nasze zaproszenie okazują nam szacunek, dlatego powinnością gospodarza jest odpłacić za okazane względy. Żeby spotkanie było udane trzeba przestrzegać kilku prostych zasad gościnności i savoir vivre. Source: stephensaint-ongeblog.blogspot.com via Eri on Pinterest …
kw. 12
W kulturze azjatyckiej jedzenie pałeczkami to nie tylko sposób spożywania posiłku, ale cała filozofia. Pałeczki nie są zwykłymi sztućcami, należy więc umieć się z nimi prawidłowo obchodzić – by uniknąć niefortunnej, a niekiedy wręcz obraźliwej gafy. Warto jednak opanować sztukę jedzenia pałeczkami. Nie jest to nic trudnego, wymaga tylko trochę wprawy.