Tag: kuchnia turecka

maj 15

Tahini – smak kuchni z Bliskiego i Dalekiego Wschodu

Tahini to pasta zrobiona ze zmielonych nasion sezamu. Jest wykorzystywana w kuchni Bliskiego i Dalekiego Wschodu od czterech tysięcy lat. W Polsce Tahini możemy znaleźć między innymi w popularnym hummusie serwowanym w lokalach z kuchnią turecką i arabską, wykorzystywana jest także jako składnik chałwy. Source: flourarrangements.org via Aviva on Pinterest  

Kontynuuj czytanie