sty 10

Lubuska szynka wędzona – mamy się czym pochwalić!

Egzotyczne podróże to również oryginalne egzotyczne smaki. Dalekie i bliskie eskapady obfitują w doznania, jakich dostarczają nam hiszpańskie tapas, oryginalna włoska margherita, egipska zupa samak czy też rarytasy z cypryjskiego meze. Tymczasem tuż obok, bardzo niedaleko, bo w województwie lubuskim, mamy ponad 60 przysmaków wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych. Ostatnio w prestiżowym zestawieniu pojawił się nowy produkt – lubuska szynka wędzona z komina.

wędznie

Fot pixabay.com

Kontynuuj czytanie

sty 05

Muzealne rekordy – od Malborka do Krakowa

Polska atrakcjami turystycznymi stoi, to fakt! Wśród nich są jednak nie tylko modne kurorty czy najpiękniejsze plenery. Okazuje się, że turyści (polscy i zagraniczni) bardzo chętnie podziwiają również zabytki, obiekty historyczne, muzea. Najlepszym przykładem mogą być rekordowe wyniki dwóch znanych miejsc o takim charakterze, leżących praktycznie na przeciwległych krańcach Polski.

malbork

Zamek w Malborku
Fot: wikipedia

Kontynuuj czytanie

gru 24

Udany Sylwester last minute

Tuż przed końcem roku okazuje się, że nie masz żadnych planów na sylwestrową noc i…. wcale Ci się to nie podoba? Nic straconego, tak naprawdę Sylwester lat minute nie jest wielkim wyzwaniem, a stara prawda głosi, że najlepiej bawimy się spontanicznie, bez wielkich przygotowań. A zatem jak zorganizować sobie Sylwestra w ostatniej chwili?

sylwester 2018

Fot: pixabay.com

Kontynuuj czytanie

gru 21

Fit brownie czekoladowe

fit ciasto czekoladowe

Czy są na sali wielbiciele czekoladowych wypieków? Większość ciast z czekoladą w roli głównej jest bardzo kaloryczna. Tymczasem ja mam dla was zdrowszą i mniej kaloryczną wersję czekoladowego ciacha. Ciacho jest mocno czekoladowe i przyjemnie wilgotne. Dodatek wanilii fajnie podkręca smak czekolady, a skórka z pomarańczy nadaje ciastu wspaniały aromat. Tak naprawdę tym ciastem możecie zajadać się bez wyrzutów sumienia. Jedna porcja ma około 270 kalorii. Ciacho sprawdzi się na podwieczorek, do ulubionej kawy. Może też być jedną z propozycji na świąteczny stół. Ja na pewno zrobię je na Boże Narodzenie! Kontynuuj czytanie

gru 16

Ciasteczka z masłem orzechowym

fit ciasteczka orzechowe

Jakie są wasze ulubione łakocie? Ja mam ich całe mnóstwo, ale na pewno na samym szczycie znajdują się ciasteczka z masłem orzechowym. W ogóle jestem fanką wszystkiego, co zawiera masło orzechowe. Taka natura 😉 Ciasteczka orzechowe na bazie masła orzechowego to fajna energetyczna przekąska. Możecie po nie sięgać w porze drugiego śniadania lub podwieczorku. Ciasteczka fajnie sprawdzą się do popołudniowej kawki. Jedno ciasteczko ma około 60 kalorii, więc na pewno nie zaburzy wam diety i nie pójdzie w bioderka. Robi się je szybko i w dość prosty sposób. Najważniejsze, żebyście mieli mąkę ryżową i dobre masło orzechowe. Osobiście polecam wam te 100% – bez dodatku cukru, soli i oleju palmowego!!! Gotowi na ciastka? Zaczynamy! Kontynuuj czytanie

gru 11

Fiński pociąg i 13 godzin zabawy escape room

Popularność gier typu escape room nie maleje. Na przestrzeni ostatnich kilku lat kolejne pokoje zagadek rosną jak grzyby po deszczu, a kreatywność ich twórców wydaje się nie mieć granic. Najlepszym dowodem może być pomysł, na jaki wpadli Finowie, którzy postanowili zafundować wielbicielom takiej rozrywki najdłuższą grę escape room.

kłódka

Fot: Shutterstock

Kontynuuj czytanie

gru 11

Fit ciacho z buraków

fit ciasto z buraków

Ci, co zaglądają do mnie regularnie wiedzą, jak bardzo cenię sobie zdrowsze wersje ulubionych słodyczy. Z wypiekami na twarzy zajadam się ciastem z fasoli lub cukinii. Uwielbiam ciasteczka z ciecierzycy i daktylowe batony. Moim ostatnim odkryciem jest ciacho z buraków. Z początku podchodziłam do niego z wielką ostrożnością. Dziś nie wyobrażam sobie bez niego weekendu. Ciacho z buraków przypomina trochę te z czerwonej fasoli. Jednakże jest od niego bardziej wilgotne i puszyste. Jeśli próbowaliście fasolowych wypieków, buraczane ciasto na pewno przypadnie wam do gustu. Naprawdę warto spróbować. Ciacho z buraków sprawdzi się na drugie śniadanie i na podwieczorek. Będzie fajnym dodatkiem do popołudniowej kawy. I co najważniejsze – nie pójdzie nam w bioderka 🙂 Kontynuuj czytanie

gru 02

Kalevala – lapońska wioska niedaleko Karpacza

Można powiedzieć, że w bardzo dobrym momencie pojawia się na turystycznej mapie Polski nowe, bardzo interesujące miejsce. Skandynawskie klimaty, kultura i sposób życia są dziś bardzo „na topie”,  a zatem wioska lapońska w okolicach Karpacza to prawdziwy strzał w dziesiątkę.

reniver

Fot. mat. Kalevala

Kontynuuj czytanie

lis 28

Najstarsza restauracja w Europie – Piwnica Świdnicka we Wrocławiu

Historyczne miejsca to nie tylko zamki, pałace, muzea czy inne zabytki do podziwiania. Warto wiedzieć, że historię i tradycję można poznawać różnymi zmysłami, nawet… smakiem. Doskonałym potwierdzeniem jest Piwnica Świdnicka we Wrocławiu, która jest najstarszą restauracją w Europie.

wroclaw

Fot: pixabay.com

Kontynuuj czytanie

lis 26

Bezglutenowy chlebek bez mąki

chleb bez mąki

Nie przepadam za pieczywem. Nigdy nie byłam fanką chlebów i bułeczek. Jest jednak coś, co w ostatnim czasie skradło moje serce. To bezglutenowy chlebek z kaszy gryczanej niepalonej. Co prawda robi się go dość długo, ale naprawdę warty jest tego całego zamieszania. U mnie znika w oka mgnieniu. Świetnie pasuje do wytrawnych past, jak również słodkich dżemów. Jeśli ktoś będzie po raz pierwszy piekł ten chlebek, to warto uzbroić się w cierpliwość i nie panikować, jeśli masa nie będzie wyglądała zachęcająco. W przypadku tego chleba to normalne. Klasyczną wersję chleba robi się z zaledwie 3 składników. Jeśli lubicie pieczywo z dodatkami, możecie dodać siemię lniane lub pestki dyni. Zaczynamy! Kontynuuj czytanie