lis 18

Fit brownie z buraków

buraczane brownie

Jeśli czasami tu zaglądacie to pewnie wiecie, że mam bzika na punkcie fit słodyczy. Czasami eksperymentuje z wypiekami, u podstaw których leżą bataty, fasola, cukinie. Dziś przedstawię wam prosty przepis na genialnie brownie z buraków. Tak, dobrze czytacie – z czerwonych buraków. Dokładnie tych samych, których używamy do przygotowania surówki. Brownie jest cudownie wilgotne i bardzo przyjemne w smaku. W ogóle nie czuć w nim buraków! Ciasto jest fit, więc można pałaszować je bez wyrzutów sumienia. Świetnie sprawdzi się na drugie śniadanie, deser lub przed treningiem, kiedy potrzebujemy doładować się energetycznie. Gotowi? To zaczynamy! Kontynuuj czytanie

lis 15

Bożonarodzeniowe Jarmarki w Europie

Kto z nas nie lubi świątecznych jarmarków? Smakowite aromaty, pomysły na podarunki, dekoracje, muzyka, feeria barw. A jeśli odbywają się w najpiękniejszych miastach i mają wieloletnią tradycję, mamy wyjątkową okazję uczestniczenia w prawdziwym święcie… przed świętami.

stoisko

fot: pixabay.com

Kontynuuj czytanie

lis 06

Sposób na marynowane grzyby

grzybki marynowane z ziołami

Kto z nas nie lubi marynowanych grzybków? Jesienią zajadamy się nimi aż uszy się trzęsą. Świetnie podkręcają smak potraw i dodają im charakteru. Poza tym, marynowane grzybki to niezbędny dodatek do wigilijnych potraw. Jak i z czym je zamarynować, żeby smakowały wyśmienicie? Kontynuuj czytanie

lis 05

Pustynia Błędowska – poznaj ”Polską Saharę”

Nie bez powodu mawia się, że cudzie chwalicie, swego nie znacie… a zatem zamiast kosztownych, dalekich egzotycznych eskapad zaplanujmy wycieczkę na Pustynię Błędowską. Biorąc pod uwagę nasz klimat taki obszar piasków lotnych to naprawdę ewenement  i miejsce, które trzeba zobaczyć na własne oczy.

pustynia

Fot: wikipedia/Pimke

Kontynuuj czytanie

paź 29

Przyrodnicze atrakcje Podlasia

Podlasie to miejsce wyjątkowe i to nie tylko na skalę krajową. Zachowały się tu naturalne krajobrazy, skupiska przyrodnicze, flora i fauna niespotykane również w całej Europie. To region wciąż jeszcze nieskomercjalizowany, z niszowymi, sielskimi osadami. Podlasie zachwyca również różnorodnością kulturową – mieszkają tu nie tylko rodowici Polacy, ale też potomkowie Tatarów, Białorusinów czy Rosjan.

mokradła

fot: pixabay.com

Kontynuuj czytanie

paź 26

Ciasto z dyni

ciasto z dyni

Pozostając w temacie jesiennych przysmaków, dziś mam dla was fajny przepis na dyniowe ciacho. Myślę, że nawet sceptycy tego typu słodkości w końcu dadzą się przekonać. Ciasto z dyni jest tego warte! I co najważniejsze – zawsze wychodzi! Tu nic nie może pójść nie tak. Do ciasta polecam użyć dynię Hokkaido, którą po upieczeniu można zjadać w całości – łącznie ze skórka. Warto również dodać sporo cynamonu. Dynia bardzo lubi tę przyprawę. Pozostałe składniki na ciasto są również łatwo dostępne. No i jeszcze jedno – ciacho jest w pełni FIT. Możecie się nim zajadać bez wyrzutów sumienia. Kontynuuj czytanie

paź 17

Dlaczego warto poznać Tarnowskie Góry

Wiemy już, że nie trzeba wybierać odległych wojaży, że warto chwalić swoje, a nie tylko cudze. Nadal jednak atrakcyjne są te najbardziej znane miejsca. Odwiedzamy z reguły turystyczne hity, jak Kraków czy Zakopane. A tymczasem na coraz bardziej popularnym Śląsku mamy takie perełki jak chociażby Tarnowskie Góry…

rynek

Fot: tarnowskiegory.pl

Kontynuuj czytanie

paź 17

Kaszotto z kurkami

kaszotto z grzybami

Kaszotto to jedno z moich ulubionych dań. Szybko się robi, a smakuje niesamowicie. Przy okazji jest zdrowe i bardzo pożywne. Kaszotto można przygotować z czego tylko ma się ochotę. Podstawa, a więc kasza (tutaj panuje duża dowolność) pozostaje bez zmian, za to zmieniać mogą się dodatki. Możemy przygotować kaszotto z kurczakiem lub warzywami, a także kurkami. Sezon na grzyby hula w najlepsze. Z pewnością większość z wam posiada już jakieś zapasy. Jeśli nie, to można udać się do marketu i tam na pewno dostaniecie kurki. Kontynuuj czytanie

paź 07

Zupa kalafiorowa z dodatkiem curry

zupa kalafiorowa z curry

Jesień to taka pora roku, kiedy z ogromną przyjemnością sięgam po aromatyczne, a przede wszystkim rozgrzewające zupy. Bo lubię. Bo potrzebuję czegoś ciepłego, gdy za oknem chłód. Jeśli lubicie zupę z kalafiora, to mam dla was fajny przepis. Będzie trochę nowocześnie. A to wszystko za sprawą curry. Mimo, że przyprawa kojarzona jest głównie z kuchnią indyjską, to jednak w parze z kalafiorem sprawdza się doskonale! Curry rozgrzewa idealnie i fajnie podkręca smak kalafiora. To co, dacie się namówić? Kontynuuj czytanie

paź 03

Punkty widokowe – podziwiamy okolice Katowic


Punkty, platformy czy wieże widokowe kojarzą nam się przede wszystkim z górskimi krajobrazami. Niewątpliwie ukształtowanie terenu sprzyja takim atrakcjom. Warto jednak wiedzieć, że aglomeracje miejskie również zapewniają niezwykłe wrażenia, trzeba tylko wiedzieć gdzie znaleźć takie wyjątkowe miejsca. Poniżej kilka podpowiedzi na temat śląskich punktów widokowych, do których dotrzeć może praktycznie każdy.

panorama

Fot: Urząd Miejski w Będzinie

Kontynuuj czytanie