paź 07

Zupa kalafiorowa z dodatkiem curry

zupa kalafiorowa z curry

Jesień to taka pora roku, kiedy z ogromną przyjemnością sięgam po aromatyczne, a przede wszystkim rozgrzewające zupy. Bo lubię. Bo potrzebuję czegoś ciepłego, gdy za oknem chłód. Jeśli lubicie zupę z kalafiora, to mam dla was fajny przepis. Będzie trochę nowocześnie. A to wszystko za sprawą curry. Mimo, że przyprawa kojarzona jest głównie z kuchnią indyjską, to jednak w parze z kalafiorem sprawdza się doskonale! Curry rozgrzewa idealnie i fajnie podkręca smak kalafiora. To co, dacie się namówić? Kontynuuj czytanie

paź 03

Punkty widokowe – podziwiamy okolice Katowic

Punkty, platformy czy wieże widokowe kojarzą nam się przede wszystkim z górskimi krajobrazami. Niewątpliwie ukształtowanie terenu sprzyja takim atrakcjom. Warto jednak wiedzieć, że aglomeracje miejskie również zapewniają niezwykłe wrażenia, trzeba tylko wiedzieć gdzie znaleźć takie wyjątkowe miejsca. Poniżej kilka podpowiedzi na temat śląskich punktów widokowych, do których dotrzeć może praktycznie każdy.

panorama

Fot: Urząd Miejski w Będzinie

Kontynuuj czytanie

wrz 30

2017 Sustainable Destinations Top 100 – świadoma turystyka

Planując podróż bierzemy pod uwagę wiele różnych czynników. Niewątpliwie bardzo rozsądnym i ciekawym kryterium wyboru w tym zakresie może być atrakcyjność ekologiczna, poszukiwanie miejsc nastawionych na przyjazną, zrównoważoną gospodarkę i turystykę.

logo

Fot: greendestinations.org

Kontynuuj czytanie

wrz 28

Domowa nutella

fit nutella

Nutella to ulubiony przysmak wielu osób. Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niej życia. Mimo, że zdania na jej temat są mocno podzielone, to jednak prawda jest taka, że nutella stanowi świetny dodatek na kanapki lub do świeżych owoców. Jeśli należysz do grona przeciwników kupnej nutelli, mam dla ciebie coś wyjątkowego – przepis na orzechowy krem domowej roboty. Taka domowa nutella to zdrowsza i bardziej fit wersja tej kupnej. Na pewno nie znajdziemy w niej żadnych zakazanych dodatków, niezdrowych tłuszczy czy tony cukru. Jest za to olej kokosowy i wanilia. Są zdrowe i dodające energii orzechy laskowe. Jest też obfitujące w żelazo kakao. To co, zaczynamy? Kontynuuj czytanie

wrz 20

Różne sposoby na hummus

przepis na hummus

Hummus to jedna z największych miłości wegan i wegetarianów. Pasta z ciecierzycy jest szalenie zdrowa i pożywna. Zawiera wiele cennych witamin i składników minerałów. Obfituje w błonnik i dobrze przyswajalne białko. Idealnie sprawdza się jako pasta kanapkowa lub sos do świeżych warzyw. Jest nieco egzotyczna, przez co zawsze wpisuje się w oczekiwania prawdziwych smakoszy. Mimo, że hummus dostępny jest w wielu sklepach, to jednak zawsze lepiej wykonać go osobiście. Dzięki temu unikniemy zbędnych dodatków i uzyskamy pastę w 100% naturalną. Hummus robi się szybko i w bardzo prosty sposób. Kontynuuj czytanie

wrz 13

Batony z masłem orzechowym

batoniki owsiane

Zdrowa dieta i zdrowe odżywianie się wcale nie oznacza rezygnacji ze słodkości. Można utrzymywać zdrową dietę i jednocześnie raczyć się słodkimi rarytasami. Sekretem wszystkiego jest przestawienie się ze słodyczy kupnych na słodycze domowej roboty. Robiąc osobiście małe co nie co, wiemy dokładnie jakich składników użyliśmy, a przede wszystkim nie upychamy gdzie się da kilogramów tłuszczu, białej mąki i sztucznych dodatków, które potrafią zrujnować dietę. Oczywiście – zdrowsze słodycze też mają kalorie, ale są to kalorie zdrowe i pożywne. Dziś mam dla was genialne batony energetyczne z masłem orzechowym w roli głównej. Wystarczy użyć 4 składników, odczekać kilka godzin i gotowe! Gotowe batoniki idealnie sprawdzą się zarówno na deser, jak i na drugie śniadanie. Genialnie spiszą się podczas wycieczki za miasto, w szkole lub w pracy. Gotowi? To zaczynamy! Kontynuuj czytanie

wrz 12

Już niedługo jesienna edycja „Polska zobacz więcej – weekend za pół ceny”

„Polska zobacz więcej – weekend za pół ceny” – ta akcja ma już naprawdę szerokie grono zwolenników. Wystarczy przeanalizować statystyki dotyczące wiosennej edycji, z której skorzystało prawie 78 tysięcy osób…

poznań

Poznań
Fot: pixabay.com

Kontynuuj czytanie

wrz 07

Turystyczne atrakcje Wielkiego Gościńca Litewskiego

Historycznie Wielki Gościniec Litewski łączył Wielkie Księstwo Litewskie z Koroną Polską, a konkretnie dwa najważniejsze miasta – Warszawę i Wilno. Obecnie  imponująca trasa jest szlakiem turystycznym, na którym można podziwiać wiele zabytkowych, historycznych obiektów i miejsc.

stare miasto

Warszawa
Fot: pixabay.com

Kontynuuj czytanie

sie 29

Z dala od zgiełku – czyli omijamy modne kurorty

Mieszkasz w wielkim mieście? Twoja codzienność to praca w korporacji, przejazdy zakorkowanymi ulicami, metrem, służbowe podróże, godziny za biurkiem albo za kierownicą? Nic dziwnego, że marzy Ci się oderwanie od gwaru i zgiełku, który niestety towarzyszy również wielu modnym, wakacyjnym kurortom. Gdzie wyruszyć, aby spędzić urlop z dala od tętniących życiem ulic i popularnych klubów…?

górska chata

Fot: pixabay.com

Kontynuuj czytanie

sie 22

Zapiekanka z kalafiora i pomidorów

zapiekanka warzywna

Lubisz zapiekanki warzywne? Ja uwielbiam! Latem smakują mi najlepiej. Jako, że raczej nie jadam mięsa, nieustannie eksperymentują z warzywami. Ciągle szukam na nie nowych sposobów. Moim hitem jest zapiekanka z kalafiora i pomidorów. Jest to danie niezwykle smaczne, a jednocześnie bardzo aromatyczne. Jest też pożywne. Wbrew pozorom zapiekankę robi się dość szybko. Z poniższych składników wychodzą mniej więcej cztery porcje, więc albo nakarmisz całą rodzinę, albo będziesz mieć obiad na kilka dni 😉 Kontynuuj czytanie