czerwiec 14

Sos tzatziki – idealny na letnie dni

sos tzatziki

Z czym najbardziej kojarzy się wam sos tzatziki? Hmm… coś mi się wydaje, że z grillowaniem. Mnie z gorącą Grecją i wakacjami. Bo zazwyczaj na wakacjach raczę się białym przysmakiem. Ogromną zaletą sosu tzatziki jest to, że przygotowuje się go w bardzo prosty sposób a smakuje bajecznie! Owszem, tzatziki można kupić w sklepie, ale po co? Przygotowując sos samodzielnie nie tylko będziemy wiedzieli, co jest w jego składzie, ale także otrzymamy coś absolutnie pysznego i co ważne – wolnego od konserwantów. Gotowi na tzatziki? To zaczynamy!

Składniki:

– 200g jogurtu greckiego

– 1 ząbek czosnku

– nieduży zielony ogórek

– świeży koperek

– kilka kropli soku z cytryny

– sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Jogurt grecki przekładamy do miseczki. Czosnek wyciskamy przez praskę i dodajemy do jogurtu. Ogórka ścieramy na tarce, a koperek drobno siekamy. Obydwa składniki również dodajemy do miseczki z jogurtem. Na koniec dodajemy sól, pieprz i kilka kropel z cytryny. Dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na mniej więcej godzinę. Smacznego!!!!

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie będzie publikowany.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.