Author's posts

Lis 15

Bożonarodzeniowe Jarmarki w Europie

stoisko

Kto z nas nie lubi świątecznych jarmarków? Smakowite aromaty, pomysły na podarunki, dekoracje, muzyka, feeria barw. A jeśli odbywają się w najpiękniejszych miastach i mają wieloletnią tradycję, mamy wyjątkową okazję uczestniczenia w prawdziwym święcie… przed świętami.

Kontynuuj czytanie

Lis 06

Sposób na marynowane grzyby

grzybki marynowane z ziołami

Kto z nas nie lubi marynowanych grzybków? Jesienią zajadamy się nimi aż uszy się trzęsą. Świetnie podkręcają smak potraw i dodają im charakteru. Poza tym, marynowane grzybki to niezbędny dodatek do wigilijnych potraw. Jak i z czym je zamarynować, żeby smakowały wyśmienicie?

Kontynuuj czytanie

Lis 05

Pustynia Błędowska – poznaj ”Polską Saharę”

pustynia

Nie bez powodu mawia się, że cudzie chwalicie, swego nie znacie… a zatem zamiast kosztownych, dalekich egzotycznych eskapad zaplanujmy wycieczkę na Pustynię Błędowską. Biorąc pod uwagę nasz klimat taki obszar piasków lotnych to naprawdę ewenement  i miejsce, które trzeba zobaczyć na własne oczy.

Kontynuuj czytanie

Paź 29

Przyrodnicze atrakcje Podlasia

biebrza

Podlasie to miejsce wyjątkowe i to nie tylko na skalę krajową. Zachowały się tu naturalne krajobrazy, skupiska przyrodnicze, flora i fauna niespotykane również w całej Europie. To region wciąż jeszcze nieskomercjalizowany, z niszowymi, sielskimi osadami. Podlasie zachwyca również różnorodnością kulturową – mieszkają tu nie tylko rodowici Polacy, ale też potomkowie Tatarów, Białorusinów czy Rosjan.

Kontynuuj czytanie

Paź 26

Ciasto z dyni

ciasto z dyni

Pozostając w temacie jesiennych przysmaków, dziś mam dla was fajny przepis na dyniowe ciacho. Myślę, że nawet sceptycy tego typu słodkości w końcu dadzą się przekonać. Ciasto z dyni jest tego warte! I co najważniejsze – zawsze wychodzi! Tu nic nie może pójść nie tak. Do ciasta polecam użyć dynię Hokkaido, którą po upieczeniu można …

Kontynuuj czytanie

Paź 17

Dlaczego warto poznać Tarnowskie Góry

kopalnia

Wiemy już, że nie trzeba wybierać odległych wojaży, że warto chwalić swoje, a nie tylko cudze. Nadal jednak atrakcyjne są te najbardziej znane miejsca. Odwiedzamy z reguły turystyczne hity, jak Kraków czy Zakopane. A tymczasem na coraz bardziej popularnym Śląsku mamy takie perełki jak chociażby Tarnowskie Góry…

Kontynuuj czytanie

Paź 17

Kaszotto z kurkami

kaszotto z grzybami

Kaszotto to jedno z moich ulubionych dań. Szybko się robi, a smakuje niesamowicie. Przy okazji jest zdrowe i bardzo pożywne. Kaszotto można przygotować z czego tylko ma się ochotę. Podstawa, a więc kasza (tutaj panuje duża dowolność) pozostaje bez zmian, za to zmieniać mogą się dodatki. Możemy przygotować kaszotto z kurczakiem lub warzywami, a także …

Kontynuuj czytanie

Paź 07

Zupa kalafiorowa z dodatkiem curry

zupa kalafiorowa z curry

Jesień to taka pora roku, kiedy z ogromną przyjemnością sięgam po aromatyczne, a przede wszystkim rozgrzewające zupy. Bo lubię. Bo potrzebuję czegoś ciepłego, gdy za oknem chłód. Jeśli lubicie zupę z kalafiora, to mam dla was fajny przepis. Będzie trochę nowocześnie. A to wszystko za sprawą curry. Mimo, że przyprawa kojarzona jest głównie z kuchnią …

Kontynuuj czytanie

Paź 03

Punkty widokowe – podziwiamy okolice Katowic

wieza

Punkty, platformy czy wieże widokowe kojarzą nam się przede wszystkim z górskimi krajobrazami. Niewątpliwie ukształtowanie terenu sprzyja takim atrakcjom. Warto jednak wiedzieć, że aglomeracje miejskie również zapewniają niezwykłe wrażenia, trzeba tylko wiedzieć gdzie znaleźć takie wyjątkowe miejsca. Poniżej kilka podpowiedzi na temat śląskich punktów widokowych, do których dotrzeć może praktycznie każdy.

Kontynuuj czytanie

Wrz 30

2017 Sustainable Destinations Top 100 – świadoma turystyka

mapa

Planując podróż bierzemy pod uwagę wiele różnych czynników. Niewątpliwie bardzo rozsądnym i ciekawym kryterium wyboru w tym zakresie może być atrakcyjność ekologiczna, poszukiwanie miejsc nastawionych na przyjazną, zrównoważoną gospodarkę i turystykę.

Kontynuuj czytanie