Któż z nas nie zajadał się w dzieciństwie leniwymi. U mnie najlepsze robiła babcia. Zawsze serwowała mi je z dużą ilością bułki tartej i jeszcze większą ilością cukru. Uwielbiałam to! Dziś tradycyjne leniwe możemy spotkać głównie w barach mlecznych. Eleganckie restauracje niestety nie mają ich w swoim menu. Szkoda. W ostatnim czasie tak zachciało mi …
Category: polskie smaki
sie 19
Zapiekanka makaronowa z serem cheddar
Zapiekanki… Robi się je dość szybko, a smakują chyba każdemu. Jeszcze nie spotkałam się z osobą, która na widok aromatycznej zapiekanki, kręciłaby nosem. Zapiekanki są bardzo pożywne i bardzo sycące. To świetne rozwiązanie na obiad dla całej rodziny. Dziś zaproponuję Wam zapiekankę makaronową z dodatkiem sera cheddar. Będzie aromatycznie i pysznie. Użyty tutaj ser cheddar …
sie 16
Naleśniki kokosowe, że palce lizać!
Któż z nas nie lubi naleśników? To chyba jedno z tych dań, które kochają i dzieci i dorośli. Naleśniki świetnie sprawdzają się na śniadanie, obiad i na deser. Można je przygotować z każdej mąki i z każdym nadzieniem. Dziś zaproponuję Wam bezglutenowe naleśniki z mąki ryżowej i mleczka kokosowego. Cienkie, cudownie pachnące kokosem, na pewno …
lip 14
Wszechstronne, lekkostrawne i dietetyczne – mięso kurczaka
Mięso kurczaka to jedno z najbardziej wszechstronnych i uniwersalnych mięs. Jest soczyste, kruche i miękkie. Po obróbce cieplnej ma delikatny smak i bardzo przyjemny zapach, zwłaszcza jeśli przygotowujemy je w towarzystwie aromatycznych ziół. Kurczak jest znakomity w zasadzie w każdej postaci: pieczony, duszony, gotowany, smażony – na zimno i na gorąco. Dobrze smakuje na słodko …
maj 25
Wołowina wraca do łask. Sprawdź, dlaczego warto ją jeść!
Białko, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego, stanowi niezbędny element codziennej diety. Nie powinno więc dziwić zamiłowanie społeczeństwa do mięsa. Większość z nas czerpię siłę i energię z dań mięsnych. Większość z nas z tych samych dań karmi również swój organizm niezbędnymi witaminami, minerałami i składnikami odżywczymi. Faktem jest, że jesteśmy narodem mięsożerców. Prawie 90% Polaków je mięso …
kw. 27
Kakaowe naleśnik z musem bananowo-orzechowym
Dziś będzie prosto i pysznie. W roli głównej pojawią się naleśniki. Nie będą to jednak byle jakie, pierwsze lepsze naleśniki, ale cudownie kakaowe z nadzieniem z banana i masła orzechowego. Jak wiadomo duet bananów i masła sprawdza się zawsze i wszędzie, tak więc uczta dla zmysłów gwarantowana! Jestem pewna, że w kakaowych naleśniczkach zakochają się …
kw. 22
Chlebek bananowy z płatków owsianych
W chlebku bananowym zakochałam się dokładnie rok temu. Od tamtego czasu nawet nie pomyślałam o tym, aby upiec sobie inny chleb. Ten z bananów zupełnie mi wystarcza. Najczęściej zajadam się nim w towarzystwie masła orzechowego lub domowej nutelli. Chlebek bananowy to idealne rozwiązanie dla osób, które nie lubią zwykłego chleba i preferują delikatnie słodkie smaki. …
mar 14
Zdrowe kalorie – masło orzechowe
Masło orzechowe to szalenie popularny produkt kuchni amerykańskiej i holenderskiej. Co więcej, Amerykanie nie wyobrażają sobie życia bez masła orzechowego, dlatego też przynajmniej jeden lub dwa słoiki tego cuda mają zawsze w kuchennej szafce. W czym tkwi fenomen orzechowego specjału i dlaczego warto po niego sięgać?
lut 15
Pomysł na… przekąskę
Lubimy podjadać i lubimy sobie pochrupać. Niestety, dietetycy biją na alarm i ostrzegają nas przed podjadaniem między posiłkami. Ponoć takie podjadanie nie przynosi niczego dobrego. Głównie odbija się na naszej sylwetce. Chyba, że… wyrobimy w sobie zdrowe nawyki i zamiast niezdrowego podjadania, zaserwujemy sobie zdrowe! Przecież przekąski – przekąskom nierówne. Zamiast kalorycznych batonów czy tuczących …
sty 26
Leczo z kabanosem w roli głównej
Kabanos to znana, a przede wszystkim bardzo lubiana przekąska. Z pewnością nie raz zdarzyło się Wam przemierzać górskie lub leśne szlaki z kabanosem w jednej ręce i dużą bułką w drugiej. Za co kochamy kabanosy? Każdy na pewno za coś innego. Ja najbardziej lubię aromat kabanosów. Pachną one tak obłędnie, że ciężko im się oprzeć. …