Jakie są wasze najpiękniejsze wspomnienia z wakacji? Moje to te spędzone u kochanej babuni na wsi. Żadne inne wakacje nie były później tak pełne szczęścia i beztroskiej zabawy, jak tamte. Żadne inne nie były też tak smaczne jak tamte. Po dziś dzień doskonale pamiętam, jak boso biegałam po trawie zroszonej rosą. Po dziś dzień pamiętam …
sierpień 2013 archive
sie 27
Belgrad: „Białe miasto” między wschodem a zachodem
Wiedziona co rusz pojawiającymi się ofertami tanich połączeń lotniczych z Polski i odbytą w tym roku wycieczką do tego miasta postanowiłam przedstawić Wam Belgrad. Napisałam „przedstawić” bo wierzę, że po tym przedstawieniu Wy i Belgrad staniecie się przyjaciółmi. Ja w „białym mieście” zakochałam się od pierwszego wejrzenia. Stolica Serbii, choć nie jest docelowym punktem podróży …
sie 19
Panna cotta w wydaniu jagodowym
Panna Cotta to niezwykle wyrafinowany i smaczny deser, którym na co dzień raczą się Włosi. Nie trzeba jednak od razu jechać do gorących Włoch, aby rozpieścić nim swoje zmysły… Panna Cottę możemy śmiało przygotować również w naszym kraju. Deser ten jest na tyle wdzięczny, że można serwować go na wiele sposobów, przez co nie nudzi …
sie 19
Pomysł na… pyszny deser cappuccino z czerwonych owoców
Sezon malinowy trwa w najlepsze. Warto więc wykorzystać go w stu procentach. Dlaczego? Bo maliny są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe. Mało kto wie, że te słodkie owoce działają uspokajająco, przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że maliny wspomagają leczenie anemii, regulują gospodarkę wodno–elektrolitową organizmu, opóźniają procesy starzenia się, …
sie 18
Smacznie i pożywnie, czyli spaghetti z dynią i suszonymi pomidorami
Któż z nas nie lubi włoskich smaków? Ja je uwielbiam! Smakołykami rodem z gorącej Italii mogłabym zajadać się na okrągło. Moim ulubionym włoskim daniem jest pizza. Niestety z wiadomych powodów nie mogę zajadać się nią tak często, jak bym chciała. W każdym jednak tygodniu raczę się pysznym i aromatycznym spaghetti z suszonymi pomidorami i dynią. …
sie 16
Na łonie natury w Puszczy Kampinoskiej
Zaledwie kilkadziesiąt kilometrów od centrum Warszawy leży Puszcza Kampinoska – potężny kompleks leśny, którego większość znajduje się na terenie Kampinoskiego Parku Narodowego wpisanego w 2000 r. na listę rezerwatów biosfery UNESCO. Puszcza Kampinoska to świetne miejsce na wędrówki piesze i rowerowe oraz doskonała okazja do obcowania z przyrodą.
sie 14
Kartoflak śląski, czyli wszystkim znana baba ziemniaczana
Ziemniaki to chyba jedno z najbardziej charakterystycznych polskich warzyw. To również jedno z warzyw dających ogrom możliwości. Na bazie ziemniaków powstało mnóstwo fantastycznych przepisów. Moim ulubionym jest przepis na kartoflaka, inaczej mówiąc śląską babę ziemniaczaną. Znacie? Lubicie? Ja uwielbiam. Baba ziemniaczana to moje ukochane danie z dzieciństwa. Przepis z województwa wielkopolskiego przywiozła dobrych kilkanaście lat …
sie 09
Zioła i przyprawy: tymianek
Tymianek to jedna z przypraw, która jest niezwykle wszechstronna i użyteczna. Posiada moc niejednego (komercyjnego) lekarstwa. Samo słowo tymianek wywodzi się z greckiego „thymon”, co oznacza „odważny”. Nic więc dziwnego, że w czasach starożytnych tymianek uważany był za symbol odwagi i siły. W Polsce stał się znany od momentu panowania królowej Bony. Source: lard.blog87.fc2.com via …
sie 08
Neuschwanstein – „zamek jak z bajki”
Język niemiecki nigdy nie należał do moich faworytów wśród języków świata. Do dziś pamiętam czasy, kiedy siedząc na lekcjach niemieckiego w liceum zadawałam sobie pytanie: Czemu język naszych sąsiadów nie posiada w sobie choć szczypty francuskiej elegancji, odrobiny włoskiego romantyzmu czy choćby nuty rosyjskiej melodyjności?