sierpień 2013 archive

sie 28

Tradycyjny jabłecznik z włoskim charakterem

jabłecznik po włosku

Jakie są wasze najpiękniejsze wspomnienia z wakacji? Moje to te spędzone u kochanej babuni na wsi. Żadne inne wakacje nie były później tak pełne szczęścia i beztroskiej zabawy, jak tamte. Żadne inne nie były też tak smaczne jak tamte. Po dziś dzień doskonale pamiętam, jak boso biegałam po trawie zroszonej rosą. Po dziś dzień pamiętam …

Kontynuuj czytanie

sie 27

Belgrad: „Białe miasto” między wschodem a zachodem

samochód reklamujący kawiarnię w centrum Belgradu

Wiedziona co rusz pojawiającymi się ofertami tanich połączeń lotniczych z Polski i odbytą w tym roku wycieczką do tego miasta postanowiłam przedstawić Wam Belgrad. Napisałam “przedstawić” bo wierzę, że po tym przedstawieniu Wy i Belgrad staniecie się przyjaciółmi. Ja w „białym mieście” zakochałam się od pierwszego wejrzenia. Stolica Serbii, choć nie jest docelowym punktem podróży …

Kontynuuj czytanie

sie 19

Panna cotta w wydaniu jagodowym

Panna Cotta to niezwykle wyrafinowany i smaczny deser, którym na co dzień raczą się Włosi. Nie trzeba jednak od razu jechać do gorących Włoch, aby rozpieścić nim swoje zmysły… Panna Cottę możemy śmiało przygotować również w naszym kraju. Deser ten jest na tyle wdzięczny, że można serwować go na wiele sposobów, przez co nie nudzi …

Kontynuuj czytanie

sie 19

Pomysł na… pyszny deser cappuccino z czerwonych owoców

cappuccino z malin

Sezon malinowy trwa w najlepsze. Warto więc wykorzystać go w stu procentach. Dlaczego? Bo maliny są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe. Mało kto wie, że te słodkie owoce działają uspokajająco, przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że maliny wspomagają leczenie anemii, regulują gospodarkę wodno–elektrolitową organizmu, opóźniają procesy starzenia się, …

Kontynuuj czytanie

sie 18

Smacznie i pożywnie, czyli spaghetti z dynią i suszonymi pomidorami

Któż z nas nie lubi włoskich smaków? Ja je uwielbiam! Smakołykami rodem z gorącej Italii mogłabym zajadać się na okrągło. Moim ulubionym włoskim daniem jest pizza. Niestety z wiadomych powodów nie mogę zajadać się nią tak często, jak bym chciała. W każdym jednak tygodniu raczę się pysznym i aromatycznym spaghetti z suszonymi pomidorami i dynią. …

Kontynuuj czytanie

sie 16

Na łonie natury w Puszczy Kampinoskiej

łoś

Zaledwie kilkadziesiąt kilometrów od centrum Warszawy leży Puszcza Kampinoska – potężny kompleks leśny, którego większość znajduje się na terenie Kampinoskiego Parku Narodowego wpisanego w 2000 r. na listę rezerwatów biosfery UNESCO. Puszcza Kampinoska to świetne miejsce na wędrówki piesze i rowerowe oraz doskonała okazja do obcowania z przyrodą.

Kontynuuj czytanie

sie 14

Kartoflak śląski, czyli wszystkim znana baba ziemniaczana

Ziemniaki to chyba jedno z najbardziej charakterystycznych polskich warzyw. To również jedno z warzyw dających ogrom możliwości. Na bazie ziemniaków powstało mnóstwo fantastycznych przepisów. Moim ulubionym jest przepis na kartoflaka, inaczej mówiąc śląską babę ziemniaczaną. Znacie? Lubicie? Ja uwielbiam. Baba ziemniaczana to moje ukochane danie z dzieciństwa. Przepis z województwa wielkopolskiego przywiozła dobrych kilkanaście lat …

Kontynuuj czytanie

sie 09

Zioła i przyprawy: tymianek

Tymianek to jedna z przypraw, która jest niezwykle wszechstronna i użyteczna. Posiada moc niejednego (komercyjnego) lekarstwa. Samo słowo tymianek wywodzi się z greckiego „thymon”, co oznacza „odważny”. Nic więc dziwnego, że w czasach starożytnych tymianek uważany był za symbol odwagi i siły. W Polsce stał się znany od momentu panowania królowej Bony. Source: lard.blog87.fc2.com via …

Kontynuuj czytanie

sie 08

Neuschwanstein – „zamek jak z bajki”

Zamek Neuschawnstein w Bawarii

  Język niemiecki nigdy nie należał do moich faworytów wśród języków świata. Do dziś pamiętam czasy, kiedy siedząc na lekcjach niemieckiego w liceum  zadawałam sobie pytanie:  Czemu język naszych sąsiadów nie posiada w sobie choć szczypty francuskiej elegancji, odrobiny włoskiego romantyzmu czy choćby nuty rosyjskiej melodyjności?

Kontynuuj czytanie